Kategorie: Wszystkie | O mnie | Przepisy kulinarne
RSS
poniedziałek, 18 kwietnia 2011
Nie ma nic lepszego niż zapach wielkanocnej babki unoszący się w domu.
Właściwie babkę upiekłam już w ten weekend ale była to raczej próba
generalna przed Wielką Sobotą kiedy tak owa babka pojawi się jako gość
honorowy na wielkanocnym stole :-).


Ze wszystkich przepisów na wielkanocne wypieki ta babka wielkanocna
jest naprawdę bardzo prosta i smaczna. Ciasto w smaku i konsystencji nieco
podobne do babki piaskowej a to właśnie tą najbardziej lubię.
Polecam wszystkim tym, którzy w ferworze zajęć (których nie jest mało
przygotowaniu Wielkanocy) nie mają czasu na wymyślne przepisy. Polecam
też z innego względu – babka jest przepyszna i zniknęła z talerza w
ciągu jednego dnia.
Na Święta planuję pięknie udekorować ją kolorowymi lukrami oraz
żywymi gałązkami które wkładam do środka. W ten sposób przystrojona
reprezentuje się niezwykle świątecznie i wiosennie…
11:57, przepisy4u
Link Dodaj komentarz »
poniedziałek, 04 kwietnia 2011
O tej porze roku smak ziemniaka pozostawia wiele do życzenia. Dlatego zapragnęłam go zmienić a przede wszystkim - ulepszyć. Szukałam i szukałam a jak mówią: kto szuka ten i znajduje :-). I oto są - pyszne, rozpływające się w ustach kuleczki ziemniaczane.
Zalety można by wymieniać godzinami : są mięciutkie, pasują do każdego mięsa a wcinać je można nawet bez nich, po prostu z samą surówką. Są lepsze - przynajmniej dla mnie - niż frytki kupione w sklepie.



Ziemniaczane kuleczki możemy też robić wówczas gdy zostaną nam z poprzedniego dnia 
ugotowane ziemniaki. Nie są one zbyt smaczne po odgrzaniu w mikrofali a takie kuleczki
mrr... rozpływają się w ustach.